プリン体計算プログラムに新たな食品を追加しました。

2022.02.03

ニュース

今回は中華料理で使われる食材のプリン体量を追加しました。
メンマ、穂先メンマ、ザーサイ、くらげ、ぎょうざの皮、ふかひれ、北京ダック

これらの食材のプリン体量は多くありませんが、調味料や保存のために塩分が多く含まれている食材については、痛風に高頻度で合併する高血圧の予防のためにも、摂りすぎないように気をつける必要があります。